وقت التقديم : الغداء
مناسبة التقديم : العصر
طريقة التقديم : وقت العصر
مدة التحضير : نصف ساعة
التنفيذ : سهل
التعريف بالوصفة :
تقدم ساخنة تتكون من اللحمة الناعمة مع البصل والبفدونس مع صلصة حمراء والخضار المقطعة مكعبات
المكونات والمقادير :
كيلو كفتة
خضار مقطعة بطاطا وجزر وبازيلا
بندورة ناعمة حبتان
زيت قلي
طريقة التحضير :
نضع الخضار ونقلبها بالزيت مع قليل من الملح ثم نضع البندورة لناعمة ثم الصلصة الحمراء(رب البندورة ) بعد ذلك نضع كبب الكفتة بعد ان نكورها مثل الكرة وندخلها للفرن حتى تنضج ونحمرها
نضع بجانبها الارز الابيض مع الشعيرية
القيمة الغذائية :
مفيدة جدا
ملاحظات اضافية :
تقدم ساخنة
